Castilla y León recibe cada año más de 250.000 micoturistas, que generan un gasto turístico estimado en más de 32,7 millones de euros. De este importante número, un 67,7 % visita la Comunidad para practicar micoturismo, mientras que un 30,6 % lo hace para disfrutar de la mico-gastronomía. El 36 % de los micoturistas proceden de Castilla y León, mientras que el segundo mercado emisor, con un 21 % es la Comunidad de Madrid.
Ante tales cifras era de justicia lanzar consolidar Las XV Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas 2016’, que se celebran del 29 de octubre al 13 de noviembre y están organizadas por la Consejería de Cultura y Turismo.
Las jornadas divulgan las bondades y posibilidades de los hongos y setas como oferta gastronómica, promoviendo un turismo gastronómico de calidad, con el objetivo de atraer a los restaurantes no solo a comensales de Castilla y León, sino sobre todo, a un público foráneo que vincula a la Comunidad con un turismo unido a la historia, el patrimonio cultural y la cocina de calidad.
Las Jornadas Buscasetas suponen un revulsivo económico para la hostelería de la Comunidad, con un impacto económico que supera los 700.000 euros, a través de los cerca de 22.000 menús servidos en la edición de 2015.
Las Jornadas se van a poder disfrutar en 208 restaurantes de toda la Comunidad que, durante 16 días, van a ofertar un menú micológico de al menos cuatro platos cocinados todos ellos con diferentes tipos de setas y hongos de Castilla y León.
En cuanto a los establecimientos participantes por provincias son: Ávila (19), Burgos (28), León (33), Palencia (16), Salamanca (24), Segovia (14), Soria (16), Valladolid (30) y Zamora (28).
Por quinto año consecutivo el portal Top Rural lanza el concurso de votación popular «las 7 Maravillas Rurales de España», un escaparate confeccionado tras recopilar todas las sugerencias vertidas en el Facebook del organizador y que ahora presenta los 20 pueblos preferidos por los viajeros.
Con el puente de Todos los Santos, para quién lo pueda disfrutar, a la vuelta de la esquina, es interesante estudiar cómo afecta que una fiesta como la del 1 de noviembre este año sea en martes. El año pasado esta misma fiesta fue en domingo, trasladada por algunas comunidades al lunes, lo que hizo que muchos se animaran a viajar. Pero quienes verdaderamente pueden decir cómo está el sector en estas fechas son los profesionales de la hostelería.
Según los datos que hemos recogido en la web 
El Teatro Rojas, situado en pleno centro histórico de la ciudad de Toledo, acogerá el próximo 30 de noviembre la X edición de los Premios Nacionales de Hostelería organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR), en colaboración esta ocasión con la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT).
Varios expertos en astrofísica y astroturismo han seleccionado los mejores lugares de España para contemplar las estrellas y disfrutar del entorno. Para conseguirlo han huido de los núcleos urbanos y su trabajo los plasman en un listado con “Las 13 mejores zonas naturales para ver estrellas en España”.
Los puentes son un arma muy importante para mejorar resultados en turismo rural. Y la ausencia de ellos hace caer drásticamente las reservas. Precisamente es lo que ha ocurrido este año con el Puente del Pilar al ser festivo en miércoles: las gestiones en casas rurales han descendido afectando a todo el mes de octubre. De hecho, según el portal de alojamientos 
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