Categoría: Castilla y León

La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha presentado hoy en Madrid el VI Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’, que se celebrará en Soria los días 22 y 23 de octubre. El acto se enmarca dentro de las acciones de promoción de la gastronomía de Castilla y León como producto turístico especializado, tal y como establece el ‘Plan Estratégico de Turismo Gastronómico de Castilla y León’, diseñado con el asesoramiento de la Mesa de la Gastronomía, y ha contado con la presencia del alcalde de la capital soriana, Carlos Martínez, y del presidente de la Diputación Provincial, Luis Rey.

García Cirac ha destacado “la importancia de este congreso bienal, muy esperado por todo el sector y que posiciona a Castilla y León como referente internacional en turismo micológico, tanto por variedad, cantidad y calidad del producto, como por haber sido pioneros en su regulación como gran ejemplo de gestión sostenible del recurso, así como por la promoción del producto turístico especializado”.

En esta sexta edición, ‘Soria Gastronómica’ tratará el ‘reino fungi’ como fuente sostenible de inspiración gastronómica e innovación turística, “a través de un novedoso formato de congreso, que va a ser ejemplo de participación, debate, creación e innovación”. Es un congreso multidisciplinar que se abre a nuevos perfiles de participantes, poniendo en comunicación a diversos campos del conocimiento según ha explicado la consejera.

VI Congreso Internacional ‘Soria Gastronómica’

En su intervención, la consejera ha presentado “un programa novedoso en cuanto a la estructura del congreso, más innovador, cercado y adaptado a las necesidades del sector. Un programa que va a contar con un total de 25 cocineros, tres de ellos internacionales, que aglutinan un total de 16 estrellas Michelin. Un programa que va a plantear ocho tándems gastronómicos y talleres dinámicos en torno a la resolución de tres retos”.

Científicos y expertos en la materia van a debatir, al tiempo que un cocinero va a trabajar sobre esa base científica, en torno a tres temas de debate. Los retos a plantear son: ‘Nutrición: los hongos como súper alimentos saludables’, con la participación de la cocinera Elena Lucas, de Navaleno (Soria), junto a Eva Guillamón y Laura Mateo, del Centro INIA para la Calidad de los Alimentos, y Fernando Martínez Peña, del Instituto Europeo de Micología, en la parte científica. El segundo reto será ‘Adaptación al cambio climático ¿qué hacer un año sin setas?’ con la participación del chef José Tazueco, de Tarazona (Zaragoza) y los expertos Domingo Blanco y David Gimeno de la Universidad de Zaragoza, además de Josep María Serentil, presidente de la Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas. El tercer reto planteado, ‘Micoturismo: buscar, encontrar, admirar, sentir, degustar y respetar el reino fungi’, contará con la participación de los cocineros Marco Acquaroli, chef italiano ganador del I Concurso Cocinando con Trufa 2017 y un chef canadiense, ganador del Concurso de Gastronomía Micológica de Quebec (Canadá), además de Joaquín Latorre del Instituto Micológico Europeo, Blanca García, de la Universidad de Valladolid, Alfredo Tundidor, representante de FECLAV, Beatriz Cecilia, de la Federación Española de Empresarios de Hostelería y Javier Honorato, responsable del proyecto ‘Fungiturismo’, en La Rioja.

Demostraciones gastronómicas

Las demostraciones gastronómicas del congreso se llevarán a cabo a través de ocho tándems de cocineros y contarán con el protagonismo de nuevas promesas de la cocina de Castilla y León, trabajando con consagrados cocineros de toda España, con el objetivo de potenciar los nuevos valores de la cocina de la Comunidad, a través de nuevos cocineros que están innovando y desarrollando nuevos proyectos e ideas en la cocina micológica. El programa de ‘Soria Gastronómica’ ofrece interesantes propuestas para la primera jornada, que van a unir a Francis Paniego, de Ezcaray (La Rioja) con Luis Alberto Lera, de Castroverde de Campos (Zamora); Ignacio Echapresto, de Daroca de Rioja (La Rioja) con Ignacio Rojo, de Quintanadueñas (Burgos); Roberto Terradillos, de Toledo con David Izquierdo, de Aranda de Duero (Burgos); Miguel Martínez Novo, de Villadepalos (León) con Begoña Rodrigo, de Valencia; Alvaro Garrido, de Bilbao con Higinio Gómez, experto y distribuidor de productos de caza; o el tándem formado por Oscar García, de Soria, con el periodista y presentador de informativos José Ribagorda.

La segunda jornada del congreso, reunirá a Víctor Martín, de Valladolid con Toni Sala, de Olost (Barcelona) y a Rubén Arnánz, de Segovia con Santi Taura, de Lloseta (Mallorca). Además, en esta segunda jornada, los cocineros estrella Michelin de Castilla y León trabajarán, de forma conjunta, en una demostración gastronómica única, creada con ocasión del congreso ‘Soria Gastronómica’ e Isabel Álvarez, delegada de Eurotoques Castilla y León, presentará las XVII Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas Castilla y León’ que se celebrarán en la Comunidad del 1 al 18 de noviembre.

En el marco del VI Congreso ‘Soria Gastronómica’ se realizará un acto de reconocimiento a La Rioja, como ‘Comunidad invitada’ al congreso, así como un reconocimiento al cocinero de origen argentino Mauro Colagreco, dos estrellas Michelin con su restaurante ‘Mirazur’ en Mentón (Francia), actualmente considerado el tercer mejor restaurante del mundo.

Actividades paralelas al congreso

La Consejería de Cultura y Turismo ha organizado un ‘Programa de actividades paralelas’ para el fin de semana previo al congreso, con el objetivo de involucrar a toda la ciudadanía soriana y convertir el evento gastronómico en un revulsivo turístico para la provincia de Soria y para Castilla y León. Entre las actividades propuestas, destacan dos talleres de campo ‘Sendas Seteras’, con charla de iniciación a la micología y una ruta micológica con guías especializados, además de dos talleres infantiles de iniciación a la Micología y cuatro ‘Talleres Gastronómicos’ para adultos, dirigidos por cocineros sorianos, como Francisco Javier de Vega, del Parador de Turismo ‘Antonio Machado’, Ángel Cortes Huerta, del restaurante ‘Duque’ en Medinaceli, José Antonio Antón, del restaurante ‘La Chistera’, en Soria y María Lourdes Cascante, del hotel rural ‘Los Villares’ en Los Villares de Soria. Todas las actividades son gratuitas y necesitan de inscripción previa en la Oficina de Turismo de la Junta de Castilla y León, en la calle Medinaceli nº 2 de Soria.

Promoción e inscripciones al Congreso

Los días previos al congreso se ha organizado un viaje de prensa, con medios de comunicación nacionales e internacionales, especializados en gastronomía y medio ambiente, en colaboración con Turespaña y las oficinas españolas de Turismo en el exterior, que van a poder visitar los recursos naturales, paisajísticos y patrimoniales de la provincia soriana, con especial vinculación a la oferta micoturística.

Todas aquellas personas interesadas en asistir y participar en el Congreso, pueden inscribirse a través de la página web www.congresosoriagastronomica.com por un precio de 50 euros, con descuentos para estudiantes y desempleados. ‘Soria Gastronómica’ podrá seguirse también a través de los canales online, con una presencia específica a través del perfil de twitter @CongresoSoria y de los canales online de Castilla y León es Vida, además de un seguimiento del congreso en directo, vía streaming.

En el conjunto del país los hoteles españoles registraron 46,3 millones de pernoctaciones, lo que supone un 0,6 por ciento menos que en el mismo mes de 2017.

Según los datos de la Encuesta de Ocupación en Establecimientos Hoteleros en agosto de 2018 hechos públicos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), Castilla y León recibió en el citado mes 629.385 viajeros (un 19,1 por ciento más que en julio) de los que 455.797 eran residentes en España y 173.588 extranjeros.

El mayor grado de ocupación en agosto de 2018 se produjo en Soria (1,92 días y 59.958 pernoctaciones), seguida de Palencia (1,91 días y 50.244 pernoctaciones), Segovia (1,82 días y 105.419 pernoctaciones), Ávila (1,66 días y 76.568 pernoctaciones), Zamora (1,65 días y 61.451 pernoctaciones), Salamanca (1,64 días y 206.490 pernoctaciones); León y Valladolid (1,63 días y 156.769 y 134.698 pernoctaciones) y Burgos (1,41 días y 176.874 pernoctaciones).

En Castilla y León había 1.337 establecimientos de estas características abiertos en el pasado mes con un número de plazas estimado de 60.729 y una capacidad de empleo de 7.358 trabajadores. El grado de ocupación por plazas en agosto fue del 53,42 por ciento, mientras que el grado de ocupación de plazas por fin de semana se elevó al 61,16 por ciento.

En concreto, Castilla y León ocupó el cuarto puesto por la cola en el grado de ocupación por plazas en agosto con ese 53,4 y se aupó al octavo puesto como destino preferido de los españoles, con el 4,5 por ciento de la distribución de las pernoctaciones.

El mayor número de establecimientos abiertos de este tipo correspondió a León (284 y 5.882 habitaciones), seguida de Burgos (213 y 4.922), Salamanca (189 y 5.646), Segovia (131 y 3.264), Valladolid (121 y 4.258), Soria (112 y 2.028), Ávila (104 y 2.558), Zamora (102 y 2.028) y Palencia (80 y 1.691).

PRECIOS HOTELEROS

Por otro lado, en Castilla y León los precios hoteleros aumentaron un 0,88 por ciento en julio respecto al mismo mes del año anterior, frente a un 0,59 por ciento más para la media española. Así, el Índice de Precios Hoteleros (IPH) en Castilla y León se sitúa en un 96,28 mientras que en España este índice es del 120,48 por ciento.

Por su parte, la facturación media de los hoteles por cada habitación ocupada (ADR) en agosto fue de 59,73 euros (107,18 euros en el resto del país), un 1,55 por ciento más que en agosto de 2017 (+1,68 por ciento en España).

Mientras tanto, el ingreso por habitación disponible (RevPAR), que está condicionado por la ocupación registrada en los establecimientos hoteleros, alcanzó los 33,27 euros en Castilla y León (84,04 en España) con una evolución interanual del 2,34 por ciento (+0,54 por ciento en positivo a nivel nacional).

El director general de Turismo, Javier Ramírez, inaugura los actos del Día del Turismo de Castilla y León, que este año acoge la localidad salmantina de Béjar los días 21 y 22 de septiembre. A través de estos actos, organizados en colaboración con la Federación de Centros de Iniciativas Turísticas de Castilla y León (FECITCAL), la Junta de Castilla y León se suma a los objetivos de la Organización Mundial del Turismo, que celebra el Día Mundial del Turismo el 27 de septiembre, este año bajo el lema ‘Turismo y transformación digital’.

El director general ha revisado la situación actual del sector y sus próximos desafíos y oportunidades a través de las nuevas tecnologías y la transformación digital.

Javier Ramírez ha señalado que “la Junta está impulsando un modelo de desarrollo turístico basado en la innovación, donde apostamos por la tecnología digital aplicada al turismo, que permite preparar al sector para su futuro”. La celebración del Día del Turismo de Castilla y León ayudará a poner de manifiesto las oportunidades de desarrollo sostenible que representan para el turismo los avances tecnológicos, como la inteligencia de datos, la inteligencia artificial y las plataformas digitales.

El director general de Turismo ha inaugurado la jornada profesional con motivo del Día del Turismo de Castilla y León, que cuenta con la participación de expertos en materia de innovación, sostenibilidad y turismo, entre ellos representantes de la Organización Mundial del Turismo, centros de iniciativas turísticas, sector turístico de Castilla y León e importantes empresas tecnológicas y turísticas.

El director general ha destacado la relevancia económica del sector turístico en Castilla y León así como  los principales objetivos políticos de la Junta en un sector especialmente afectado por la innovación tecnológica.

Impulso a la innovación turística

Durante la presentación, el director ha destacado “el compromiso de la Junta con la innovación en el sector turístico, impulsando la inversión en innovación y apostando por una ordenación y desarrollo turístico, asociado a los canales que brindan las nuevas tecnologías”. Ramírez ha anunciado la puesta en marcha, en las próximas semanas, de una red de oficinas de turismo inteligentes aplicando sistemas de comunicación innovadores a la información turística. Esto forma parte de un programa de innovación turística que posibilita recabar datos y perfiles de los turistas, disponiendo de información en tiempo real. Además, se crea un sistema de información con herramientas cercanas al turista a través del móvil, ofreciendo contenidos actualizados y dinámicos, facilitando la información en cualquier momento y mejorando la calidad de la atención, a través de encuestas de satisfacción online.

Con este objetivo, la Junta está implantando en sus oficinas de turismo un innovador sistema de recogida de datos, a través de tecnología wifi, que permite centralizar todos los datos estadísticos. Además, se va a poner en funcionamiento una aplicación informática que incorpora geolocalización y que cuenta con un sistema de reconocimiento de imágenes y de vídeos en 360º como primera toma de contacto con el recurso turístico, ofreciendo al turista una experiencia inmersiva e interactiva.

Ramírez ha destacado en la inauguración del Día del Turismo de Castilla y León, el éxito de las plataformas online y canales promocionales turísticos de la Comunidad, como la página web  www.turismocastillayleon.com con más de 820.000 usuarios en el último año, un 22,7 % más que en el año anterior, que cuenta ahora, además, con un canal de comunicación directo (chat) que permite al turista resolver sus dudas mediante conversación directa con un operador especialista o el sistema ‘click to call’, que permite que un operador se ponga en contacto con el turista, para resolver sus dudas.

La Consejería de Cultura y Turismo ha desarrollado diferentes aplicaciones móviles temáticas de productos turísticos especializados, como las de ‘Semana Santa’ o la de ‘Posadas Reales’ disponibles en iOS y Android. Además, Castilla y León está presente en las redes sociales mayoritarias -Facebook, Twitter, Instagram y YouTube- como canal de difusión, con más de 170.000 seguidores, avanzando en la idea de un desarrollo turístico vinculado a la innovación y a las nuevas tecnologías.

El director general de Turismo, Javier Ramírez, asiste hoy en El Tiemblo, Ávila, a las celebraciones del 550 aniversario del ‘Tratado de los Toros de Guisando’, participando en la recreación histórica que se viene celebrando desde hace un lustro. Esta efeméride recuerda el momento histórico de la firma del tratado entre la infanta Isabel y su hermano el rey Enrique IV de Castilla, que se desarrolla en la Venta Juradera de los Toros de Guisando, lugar histórico y turístico de referencia en la construcción de la España actual, junto al famoso conjunto escultórico vetón. Con motivo de este aniversario y, con el objetivo de potenciar el turismo histórico en la Comunidad, mañana domingo se celebra en esta localidad abulense la jornada técnica ‘Acontecimientos que forjaron la historia de Castilla y León’, organizada por la Consejería de Cultura y Turismo.

Ramírez ha destacado “la importancia de Castilla y León y su contribución a la historia de España, que hoy se pone en valor gracias a las recreaciones históricas, como apuesta turística de futuro, que contribuye al desarrollo económico y a la dinamización del medio rural a través del turismo”. En este sentido, el director general de Turismo ha puesto de manifiesto el trabajo de la Consejería por este producto turístico especializado, que por sus características contribuye a la desestacionalización del sector y que, además, es susceptible de su internacionalización, al tratarse de un producto que se identifica con hechos y personajes históricos protagonistas de la historia de España y, en muchos casos, de relevancia mundial.

El producto turístico de recreaciones históricas es una nueva propuesta turística que nace con el objetivo de revitalizar la historia y el patrimonio de la Comunidad al servicio del turismo. En este sentido, la iniciativa se complementa con la oferta de la Ruta de los Conjuntos Históricos de Castilla y León que aglutina a 122 municipios de la Comunidad y que además, está vinculada a las grandes rutas de Castilla y León, vías históricas e itinerarios culturales, como el Camino de Santiago Francés, la Ruta Vía de la Plata, la Ruta del Duero, el Canal de Castilla y el Camino de la Lengua o las rutas que se articulan en torno a la vida de grandes personajes históricos como la Ruta de Carlos V, el Camino del Cid o la Ruta de Isabel.

Jornada técnica en El Tiemblo

Con motivo del 550 aniversario del ‘Tratado de los Toros de Guisando’, la Consejería de Cultura y Turismo ha organizado, mañana domingo, la jornada técnica ‘Acontecimientos que forjaron la historia de Castilla y León’ en la que participarán entre otros asistentes, un grupo de diez operadores turísticos y agentes de viaje de Madrid, presentes también hoy en la recreación histórica de El Tiemblo. La jornada técnica cuenta con historiadores, catedráticos y científicos, que van a repasar los hitos históricos de Castilla y León, como claves en la contribución y formación de la España actual.

La jornada comenzará con la ponencia de Rodrigo Alonso Alcalde sobre ‘La aparición del Homo Heidelbergensis’, dentro del apartado de Prehistoria. Como hecho histórico de relevancia en la Época Antigua, Celtiberia y Romana, el profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Alfredo Jimeno Martínez, presentará una ponencia sobre el ‘Sitio de Numancia’. La época medieval estará presente en las jornadas, a través de la ponencia del catedrático de Historia del Derecho de la Universidad de Valladolid, Félix Javier Martínez Llorente, que disertará sobre hechos históricos como el Primer Fuero de Castrojeriz (974), las Cortes de León (1188), la creación de la Universidad de Salamanca (1218), la unión de los reinos de Castilla y de León (1230), el Tratado de los Toros de Guisando (1468) y el matrimonio de los Reyes Católicos en Valladolid (1469).

Con la ponencia de Emiliano González Diez, catedrático de Historia del Derecho de la Universidad de Burgos sobre el ‘Tratado de Tordesillas’ (1494), se iniciará el bloque temático de la Edad Moderna, en el que también participará el catedrático de la Historia Moderna de la Universidad de Valladolid, Alberto Marcos Martín, que presentará una ponencia acerca de la ‘Guerra de las Comunidades de Castilla y la reina Juana I’. El estudio de esta etapa histórica continuará con las ponencias ‘Proclamación de Carlos I como rey de Castilla’ a cargo de Carlos Belloso Martín, profesor de Historia de la Universidad Europea Miguel de Cervantes; ‘La aportación de los castellanos y leoneses a América: la Ruta Tata Vasco de Quiroga’ a cargo de María Isabel López Fernández, profesora de Historia del Arte de la Escuela Universitaria de Educación y Turismo de Ávila, USAL; la ‘Batalla napoleónica de Arapiles’ y la ‘Toma de Ciudad Rodrigo por el duque Wellington’ a cargo de Cristina Borreguero Beltrán, catedrática de Historia Moderna de la Universidad de Burgos.

Por último, ‘La construcción del Canal de Castilla’ será el tema de la ponencia de Isabel Vicente Maroto, catedrática de Física Aplicada de la Universidad de Valladolid, dedicada al bloque temático de la época contemporánea y que servirá de cierre para la jornada ‘Acontecimientos que forjaron la historia de Castilla y León’.

La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha presentado en Villarino de los Aires, Salamanca, la certificación e incorporación de la Ruta del Vino de Arribes del Duero al Club de Producto Rutas del Vino de España, acompañada del presidente de la Diputación provincial de Salamanca, Javier Iglesias, de la presidenta de la Diputación provincial de Zamora, Maite Martín, y del presidente de la Ruta y alcalde de la localidad, Julián Martín. Se trata de un club impulsado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVÍN), con el apoyo del Instituto de Turismo de España (Turespaña), el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Esta nueva Ruta del Vino incorpora a las administraciones locales del territorio por donde transcurre, como gestoras de gran parte de sus valores y a empresarios del sector turístico, bodegas, enotecas o tiendas especializadas, creando así una red de cooperación empresarial y de colaboración público-privada. El territorio que abarca la Ruta del Vino de Arribes cuenta con un gran potencial enoturístico, tanto por sus bodegas y sus viñedos plantados en bancales o terrazas, como por su naturaleza, su paisaje, gastronomía y riqueza patrimonial etnográfica. Como gran atractivo, se encuentra el Parque Natural de los Arribes del Duero, que cuenta con 300 especies de vertebrados, donde destaca la enorme variedad de aves que se puede observar en la comarca.

Con esta nueva incorporación, el club de producto a nivel nacional queda conformado por 28 Rutas del Vino, de las cuales siete pertenecen a Castilla y León – Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Sierra de Francia -. Esta última adhesión consolida a la Comunidad como el territorio con mayor oferta de rutas enoturísticas de España.

García Cirac ha señalado la importancia y del enoturismo como dinamizador de las zonas rurales. Un impulso que esta comarca, situada al oeste de Zamora y Salamanca en la frontera entre el Duero y Portugal, aprovechará al máximo, ya que los 63 socios de la ruta están fuertemente implicados y comprometidos con el desarrollo de esta iniciativa que nace con clara vocación de futuro.

Colaboración institucional

La Junta de Castilla y León colabora con la Ruta del Vino Arribes del Duero, tanto a nivel promocional como a nivel económico, con una aportación de 50.000 euros, que ha permitido su certificación oficial mediante la realización de diversas actuaciones de señalización, comercialización, formación, implantación de sistemas de calidad o la elaboración de un plan de actuación integral con acciones de sensibilización de los empresarios y profesionales de la ruta.

El enoturismo es un producto turístico prioritario para Castilla y León pues ofrece la oportunidad de desarrollar una estrategia de especialización como factor de calidad turística y de diferenciación de otros destinos; permite integrar el conjunto de la oferta de servicios turísticos de un territorio y fomenta desestacionalizar la oferta turística, además, de internacionalizarla.

Para aprovechar estas oportunidades, la Junta colabora de forma activa en la promoción del enoturismo como producto turístico dentro del Programa de Promoción Nacional e Internacional de Turismo Gastronómico de Castilla y León, en colaboración con las Rutas del Vino mediante actividades de promoción y apoyo a la comercialización turística en mercados de contratación, ferias turísticas nacionales e internacionales, así como en la difusión, a través de viajes de familiarización de operadores turísticos y prensa especializada. El objetivo es dotar de un componente enogastronómico a todas las acciones promocionales desarrolladas por la Junta con el objetivo de posicionar la enogastronomía de Castilla y León como referente turístico nacional e internacional, coordinando las acciones a través de la Mesa de la Gastronomía de Castilla y León, que cuenta con la participación de todos los sectores implicados.

Este apoyo también ha reflejado sus buenos resultados en términos de demanda. De acuerdo con el informe de la Asociación de Ciudades del Vino de España (ACEVIN), en el año 2017, el número de visitantes al conjunto de las rutas de Ribera del Duero, Bierzo, Rueda, Cigales, Arlanza y Sierra de Francia, aumentó un 16,41 %, pasando de 418.928 visitantes en 2016 a 469.468 en 2017 con crecimientos en todas ellas en cuanto a número de visitantes.

El director general de Turismo, Javier Ramírez, ha participado hoy en la jornada comercial y promocional ‘Castilla y León-India’, promovida por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León en colaboración con la Casa de la India.

La jornada comercial y promocional, a la que asisten nueve agencias de viaje indias –Chirag Travels, Ambe World Travel, Weldon Travel, Benchmark Holidays, Tibro Tours, Peekay Holidays, Cox & Kings, VickyTravels y Air India -, ha contado con una charla interactiva, impartida por la directora del ‘Century Incoming’ de Madrid y el director de la Fundación Casa de la India en Valladolid, en la que se han dado a conocer las claves del turismo receptivo indio. A continuación, se ha realizado un acto de bienvenida en el que han participado autoridades locales, provinciales y regionales. En la misma, el director general de Turismo ha ensalzado el potencial turístico de Castilla y León como destino de interior en España, así como su liderazgo en productos turísticos de referencia internacional como el cultural, el patrimonial, el enogastronómico o el de naturaleza.

La jornada ha finalizado con un encuentro de trabajo y comercial ‘B2B Workshop’ entre los agentes de viaje indios y una representación de empresarios turísticos de Castilla y León con diferentes agencias de receptivo, alojamientos de Posadas Reales y empresarios de las Rutas del Vino de Castilla y León.

Viaje de Familiarización

El grupo de operadores turísticos indios ha aprovechado su presencia en la Comunidad para conocer los recursos turísticos más destacados. En Valladolid, donde se celebra la jornada comercial y promocional, han podido visitar la ciudad y conocer sus monumentos y museos, así como degustar su gastronomía y vinos, con una visita al Museo Provincial del Vino en Peñafiel y a la Bodega Abadía Retuerta, que cuenta con una estrella Michelín.

A partir de mañana tendrán la oportunidad de conocer las tres ciudades Patrimonio Mundial de Castilla y León, Ávila, Salamanca y Segovia, gracias a un viaje de familiarización organizado por la Consejería de Cultura y Turismo con la colaboración de los Patronatos Provinciales de Turismo y los ayuntamientos implicados.

Nuevos mercados de gran potencial

Estas acciones de promoción y de apoyo a la comercialización con profesionales turísticos de la India se enmarcan dentro de la estrategia de aproximación a nuevos mercados internacionales con gran potencial de crecimiento, incluida en la ‘Estrategia de Promoción Turística 2018’, diseñada por la Consejería de Cultura y Turismo.

En este sentido, del 4 al 6 de octubre del pasado año, la Consejería participó por primera vez junto a otras 16 instituciones y empresas españolas del sector en unas jornadas profesionales organizadas por Turespaña en la India, de forma que la oferta turística de la Comunidad estuvo presente en las ciudades de Delhi, Ahmedabad y Chennai, dando a conocer la oferta turística de Castilla y León ante una selección de 400 agentes de viaje, a través de unas jornadas directas de apoyo a la comercialización del turismo, organizadas por la Oficina Española de Turismo en Bombay.

El director general de Turismo, Javier Ramírez, ha destacado con motivo de la presentación de los actos del Día del Turismo en Castilla y León, la importancia que revisten las tecnologías digitales en el turismo, ya que brindan oportunidades de innovación y  preparan al sector para su futuro. Precisamente, el lema de esta edición es ‘Turismo y transformación digital, importancia de las tecnologías digitales en el turismo’.

Durante la presentación, el director ha recalcado que este año, el Día Mundial del Turismo ayudará a poner de manifiesto las oportunidades de desarrollo sostenible que representan para el turismo los avances tecnológicos, como la inteligencia de datos, la inteligencia artificial y las plataformas digitales. La Organización Mundial del Turismo (OMT) considera que los avances digitales y la innovación forman parte de la respuesta al desafío de compaginar el crecimiento continuo con una mayor sostenibilidad y responsabilidad en el sector turístico.

Actividades del Día del Turismo

Los actos de celebración del Día del Turismo en Castilla y León, organizados por la Junta, en colaboración con la Federación de Centros de Iniciativas Turísticas de Castilla y León, tendrán lugar serán en la localidad salmantina de Béjar los días 21 y 22 de septiembre. En la presentación, el director general ha estado acompañado por el alcalde de la localidad bejarana, Alejo Riñones y por el presidente de FECITCAL, Francisco Gallego. La programación de los actos cuenta, además, con la colaboración del Ayuntamiento de Béjar y de la Organización Mundial del Turismo (OTM).

El Día del Turismo de Castilla y León incluye varias actividades como una jornada profesional, con ponencias y mesas redondas y la participación de expertos en materia de sostenibilidad y turismo. Esta jornada profesional, contará con la presencia de la Organización Mundial del Turismo, representantes de los centros de iniciativas turísticas, del sector turístico de Castilla y León y de importantes empresas tecnológicas y turísticas.

El día 22 de septiembre habrá actividades y visitas al Museo textil, al Santuario de la Virgen del Castañar o la plaza de toros ‘La Ancianita’, así como a la localidad de Candelario, donde la arquitectura serrana encuentra su máxima expresión. El programa de actividades se completa ese día, con una exhibición de la Fiesta de Interés Turístico Nacional ‘Los Hombres de Musgo’, así como bailes regionales de Béjar y su comarca.

Paralelamente, la sala de exposiciones del Centro Cultural de Béjar acogerá la exposición ‘Turismo y Transformación Digital’, que tendrá continuidad en otras poblaciones de Castilla y León.